Crumble de fresas para compartir

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Preparación

Coloca las fresas en un recipiente de vidrio y añade 100 gramos de azúcar, mezcla bien y deja reposar media hora.

Precalienta el horno a 190º C. Unta el recipiente para pie en el que vayas a hacer el crumble con mantequilla y vierte a continuación las fresas escurriendo el jugo que han desprendido.

En otro tazón añade la harina, la almendra, la avena, los 80 gramos de azúcar y la mantequilla. Mezcla bien con las manos todos los ingredientes, que todo se impregne bien con la mantequilla, hasta obtener unas migas.

Reparte esta mezcla cubriendo las fresas, espolvorea una pizca de canela e introduce el refractario en el horno ya caliente. Hornea el crumble de fresas durante 25-35 minutos o hasta que la superficie esté doradita.

Cuéntanos que te parece este delicioso postre para San Valentín. Elige tus recipientes para hornear aquí:

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