Opciones saludables para la oficina

Rendimiento
Tiempo
Dificultad

Dale me gusta

Me gusta

34 Likes

Preparación

Pudin de plátano

Precalienta el horno a 180º y aparte pon los plátanos, los huevos y la harina en tu batidora, bátelos hasta que el plátano se deshaga y la mezcla esté espesa. Añade las pasas y mezcla hasta que queden repartidas por la masa. Por último, vierte la mezcla en una refractaria Pyrex (usa aceite de oliva para que no se pegue), mete al horno a 200º por 20 minutos. Deja que se enfríe del todo y listo.

Flan de manzana

.Comienza cocinando en un sartén 75 g de azúcar con ½ vaso de agua y unas gotas de zumo de limón para hacer el caramelo. Luego, para el puré de manzana pela el limón (reserva un trozo de la piel) y exprímelo, pela también las manzanas, pícalas en trozos y rocíalas con el zumo. Cocínalas con 4 cucharadas de agua por 15 minutos mezclando hasta que se deshagan. Aparte, pon a hervir la leche con la canela y la piel del limón. Tapa, espera a que se enfríe, fíltrala y mezcla con el puré, el azúcar restante y los huevos batidos. Por último, deja la preparación al baño de María en el horno precalentado a 180º por 45 minutos. Deja enfriar, sirve con láminas de manzana y disfruta.

¿Más delicias? Aquí te dejamos una deliciosa receta de brownies muy saludable.

You are here

Opciones saludables para la oficina