Preparación
1- Pon en la base de tu recipiente Pyrex, las papas cortadas en rodajas de 1 cm de grosor, la zanahoria en trozos de 2 cm, los dientes de ajo picados, la cebolla, el pimiento verde y el rojo cortados en tiras.
2- Encima, ubica los muslos de pollos, báñalos con un vaso de agua y condimenta con sal y pimienta. Luego, añade un chorrito de aceite a cada muslo y espolvorea con tomillo seco.
3- Precalienta el horno a 200ºC, calor arriba y abajo, luego introduce el recipiente y deja cocinar alrededor de 25 minutos.
4- Pasado el tiempo, retira el pollo del horno, dale la vuelta y condimenta, un poco más de tomillo y llévalo de nuevo al horno 25 minutos hasta que esté cocinado y bien dorado.
Así de fácil es disfrutar esta exquisita receta, recuerda que en Pyrex puedes encontrar los utensilios que necesitas para prepararla, haz clic aquí y conócelos.
