Torta de Banano

Rendimiento
4 Porciones
Tiempo
60 min
Dificultad
Fácil

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Preparación:

1. En un bowl Pyrex, mezcla la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta que se forme una crema e incorpora los huevos de a uno

2. En otro bowl, mezcla los bananos hasta formar un puré y agrega el jugo de limón para que no se oxiden

3. Derrite el chocolate a baño maría e incorpora ambas mezclas, (el chocolate derretido y el puré de bananas) a la preparación anterior

4. Incorpora la harina, la maizena y el bicarbonato de Sodio

5. En una refractaria cuadrada Pyrex, añade la mezcla y lleva a horno precalentado a temperatura moderada por aproximadamente 60 minutos, o hasta que al pinchar la preparación con un palillo salga seco.

6. Deja enfriar y sirve

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